TOMORROW ~ドミニカ共和国だより~


2006.6.28~2008.3.21、   ドミニカ共和国での青年海外協力隊生活の様子を書き綴っています☆第2の都市サンティアゴで小学校教諭として現場教員に算数指導をしています。  kamucomechika@yahoo.co.jp
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郷土料理

6月5日(火)ドミ共生活343日目

同期の地元、青森県八戸市の郷土料理「いちご煮」をいただきました。
「いちご煮」と言っても苺ではありません。
ウニの入ったお吸い物で、ウニがもぎたての野いちごのように見えるから
その名がついたそうです。
ということで、久しぶりにウニをいただきました。美味しかった~♪
「郷土料理」があるっていいな。
ところで我が町西宮の「郷土料理」って何やろう?誰か教えてください。
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by kamu-come-chika | 2007-06-05 01:10 | Japón(日本)
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